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1/7 西瓜皮去硬皮切片备用。
2/7 泥猛鱼洗净收拾干净后在中间切开。
3/7 锅内水开后加少许瘦肉。
4/7 加入三片姜片。
5/7 把收拾干净的鱼放入锅内。
6/7 把西瓜皮倒入锅内。
7/7 开锅后就熟了，加一点盐调味即可。
这鱼很新鲜不需要再放其他调料都特别鲜美，放的东西多了反而不好喝，记得不要放味精了，那样会破坏了鱼本身的鲜美的~
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