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1/6 大米洗净，放适量水，比一般煮粥少一些，到时候放鱼汤用。
2/6 用小火煮成粘稠状。
3/6 两汤匙色拉油，下入姜片，煎香鳌花鱼两面，下入适量清水，黄芪，当归，按汤粥按键，慢煮半小时，成鳌花鱼黄芪当归汤，这是还没放盐的时候。
4/6 豆腐切小块待用。
5/6 在熬好的粥中放入鳌花鱼头，豆腐，鱼汤六汤勺。
6/6 少许盐，鸡精，煮开焖十分钟即可。
1小时
清淡
高级
其他
其他
其他
