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香煎腌鱼
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香煎腌鱼

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作者: 雅逸殿下54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备腌鱼一条。

    1/6 准备腌鱼一条。

  • 将腌鱼身上是糟刮下来。

    2/6 将腌鱼身上是糟刮下来。

  • 鱼对半破开,切小块。

    3/6 鱼对半破开,切小块。

  • 热锅放油,放入鱼块小火慢煎。

    4/6 热锅放油,放入鱼块小火慢煎。

  • 煎至鱼皮金黄,翻另一面煎好后捞出。

    5/6 煎至鱼皮金黄,翻另一面煎好后捞出。

  • 用剩下的油将刮下来的鱼糟炒香装盘即可。

    6/6 用剩下的油将刮下来的鱼糟炒香装盘即可。

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