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1小时
家常味
中级
其他
蒸
粤菜
1/10 腊味用温水浸泡洗去表面的杂质。
2/10 腊味分别切成薄片，切的越薄越好。
3/10 腊猪肉。。。。。。
4/10 腊肠。
5/10 金瓜在1/3处切开，边缘切出锯齿形状。
6/10 将剩余金瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净。不要全部掏空，只将较软的部分掏去即可。
7/10 在金瓜的底部塞上米饭，要压的实一点。
8/10 再码上腊味，也要压实。
9/10 放入蒸锅中。
10/10 盖盖旺火蒸30分钟即可。
腊味虽好但不能多吃防止过量摄入亚*盐等有害物质。
