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1/7 准备的用料。
2/7 牛肉焯水。
3/7 洗净血沫。
4/7 加入清水,八角,香叶,桂皮,生姜片,料酒,生抽,鸡精。
5/7 烧开改小火。
6/7 炖一个小时左右。
7/7 放凉,切成片就可以。