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15分钟
辣味
初级
其他
蒸
其他
1/9 腊排骨用温水洗干净。
2/9 将排骨放入冷水锅里煮。
3/9 煮10分钟左右，浓浓的白色汤汁，香气四溢充满整个厨房。
4/9 将排骨盛起，沥干水份摆盘。
5/9 放入一勺黑豆豉。
6/9 放入2勺剁椒。
7/9 放入蒸锅里大火蒸15分钟左右。
8/9 小葱剪碎铺在蒸好的排骨上，辣椒用剪刀剪成小花做装饰。
9/9 锅热注少许油，烧热淋在香葱，剁椒和豆豉上即可。
1.我这剁椒一点也不辣哦，宝宝也可以吃呢！你喜欢辣就加点小尖椒混合。
2.排骨先煮一下，第一可以更干净；第二可以去点咸味。
3.豆豉和剁椒都有咸味，请不要再加其它调味料了。
