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第一次做这道菜，口感不错，早饭的时候吃，清淡又有肉吃。哈哈，老公很喜欢。放了青红椒，吃起来是我喜欢的口味，我只放了豉油就出了这么多汤水。亲们千万不要放水进去。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/4 金针菇洗净切去末端码盘如图
2/4 豆腐切成自己喜欢的大小，码在金针菇上面，如图
3/4 肉末小葱加些许豉油搅拌均匀后，按自己喜欢至于豆腐上方。青红椒洗净切成细碎码在最上面。蒸锅洗净放入800ml清水，倒入豉油。
4/4 蒸个8分钟就OK啦。
不喜欢吃辣椒的，蒸熟后可以把青红椒挑出来。豉油不要倒太多。盘里不用外加水，只加豉油，蒸出来就一堆水。呜哇～怎么这么多，都要溢出来了。不喜欢。
