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1/3 红尖椒切斜块，生姜切丝，大蒜切片，四季豆滚刀切丝，牡蛎用温水清洗干净切丝。将准备好的食材准备好备用。
2/3 热锅下油，生姜大蒜爆香
3/3 四季豆入锅翻炒片刻，加入牡蛎炒至四季豆断生，加入红尖椒调料翻炒片刻即可出锅装盘。
四季豆一定要煮熟以免中毒。牡蛎鲜咸香具备，鸡粉之类就免了，调料不用混合太多种，免得把牡蛎的香味给覆盖。
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