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自己动手制作豆腐脑干净卫生，营养丰富，豆浆的香味浓郁，回味无穷！我用的是朋友给的农家小黄豆，那绝对是有机黄豆，当打开锅盖看豆腐脑凝固成型的瞬间成就感无法形容，吃在嘴里嫩嫩的，滑滑的，只有自已动手制作了才有这到感受！
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/8 泡黄豆5小时
2/8 打浆
3/8 过滤去渣
4/8 烧开
5/8 豆腐内脂王用100ml水化开
6/8 豆浆烧开后把化开的内脂王倒在豆浆里并搅动10下
7/8 盖上锅盖闷6分钟后豆腐脑成功
8/8 盛碗里加葱花，虾皮，厨邦生抽，小麻油
