肉烧饼。的做法_菜谱_香哈网
肉烧饼。
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肉烧饼。

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去玩这几天南方回族风味很少。有也是牛肉拉面更别说炒菜了。老公可馋坏了昨天烙门丁肉饼,今早又吃肉烧饼,怎么解馋怎么吃。哈哈……

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面和好松弛后擀开抹上芝麻酱,撒上花椒盐和小茴香粉。

    1/11 面和好松弛后擀开抹上芝麻酱,撒上花椒盐和小茴香粉。

  • 抹均匀后从一边卷起捏紧边缘。

    2/11 抹均匀后从一边卷起捏紧边缘。

  • 揪出面挤子(做三个够吃就行)。

    3/11 揪出面挤子(做三个够吃就行)。

  • 面挤子用手轻轻按开包入肉馅(肉馅是昨晚剩的)

    4/11 面挤子用手轻轻按开包入肉馅(肉馅是昨晚剩的)

  • 封口抹上淡盐水。

    5/11 封口抹上淡盐水。

  • 粘上芝麻(一面粘芝麻就行)

    6/11 粘上芝麻(一面粘芝麻就行)

  • 平底锅热后先烙有芝麻这面。

    7/11 平底锅热后先烙有芝麻这面。

  • 在翻过没芝麻这面烙上(两面烙8分钟)

    8/11 在翻过没芝麻这面烙上(两面烙8分钟)

  • 入烤箱190度,上下火烤5分钟即可出炉。

    9/11 入烤箱190度,上下火烤5分钟即可出炉。

  • 烤好的芝麻酱肉烧饼层层叠叠,肉香芝麻香很好的早餐。

    10/11 烤好的芝麻酱肉烧饼层层叠叠,肉香芝麻香很好的早餐。

  • 一边烤肉烧饼,一边煮山药小米粥,很快就吃上了。

    11/11 一边烤肉烧饼,一边煮山药小米粥,很快就吃上了。

  • 小贴士

    平底锅烙麻酱肉烧饼时始终是小火烙,盖上锅盖。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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