大盘鸡

做法 将做法保存到手机

• 1/3 鸡肉洗净剁块，锅中加水煮开把鸡肉捞一下去腥，土豆切块，青椒切块，干辣椒切末，

• 2/3 锅中放油，烧热放糖炒，糖变色后把鸡肉放进去炒，加调料，红辣椒, 豆瓣酱翻炒，加水煮！

• 3/3 鸡肉煮十五分钟，小火炖，把土豆放进去炖三分钟，最后出锅前放青椒

小贴士

鸡肉一定要用水捞一下，去腥后腌制一下入味

作者: 鸿哲三岁啦1wJW