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这款无油版小馒头非常适合小朋友和*的小伙伴食用,操作也非常简单,适合小朋友和家长一起动手制作。这样也锻炼了小朋友的动手能力。
1/8 白砂糖加蛋液搅匀
2/8 各种粉混合,加入蛋液里
3/8 和成面团
4/8 揉好的面团搓成长条,然后揪成小剂子
5/8 把小剂子揉圆摆在铺好油纸的烤盘里
6/8 烤箱180度预热十分钟,把烤盘放入烤箱,175度上下火烤十分钟,焖五分钟
7/8 烤好的小馒头出烤箱,分开,晾凉
8/8 晾凉以后的小馒头非常酥脆,入口即化
一定要土豆淀粉,才有酥脆的口感