红薯拨丝

做法 将做法保存到手机

• 1/5 红薯去皮，切成三角块

• 2/5 热锅，放油，炸红薯，渣至两边金黄，捞起

• 3/5 放少许油，加入白砂糖，炒糖色

• 4/5 完全融化，中间冒小泡泡，快速将炸好的红薯放入，快速滚动

• 5/5 捞起，开餐啦，放一碗冷开水粘着吃

小贴士

天气比较干燥，适当的吃油炸食品

作者: 罗婷婷