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虫草花具有止咳，提高免疫力的功效，当归是我们女人调理身体最好的补品，当归很多人不喜欢它的味道，但是用在和虫草花红枣搭配炖汤喝，味道却是特别的好，喜欢的朋友可以试试…
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/7 准备炖盅，我这个是三人份大小的，放入洗干净的虫草花和当归红枣，备用…
2/7 把半只水鸭切块，焯水去血沫…
3/7 把炒好的水鸭放入炖盅，加适量的水，准备炖…
4/7 电饭锅内放入1/4的水，放一条小毛巾，防止炖汤过程中发出咚咚咚的声音。
5/7 把放好材料的炖盅放入电饭煲…
6/7 接着盖上炖盅盖子，因为我买的炖盅较大，我就只盖了这个盖子，一样可以炖，最后把电饭锅盖盖上，把档位调到猪蹄档炖就可以了，约需要50分钟时间就可以了…
7/7 时间到了，可以开盖了，喜欢朋友可以放适量的盐，想吃清甜原味的朋友可以不放盐…
炖汤是最能留住食物的营养，这个电饭煲炖汤更是方便，不用担心会因为火候不够而没有把汤多好！
