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做菜需要用心,平时我做菜都特难吃,今天这多确是特别的出奇 ,味道很好吃。其实都是因为我花了时间花了耐心去学,然后做出的这道菜。
1/4 西兰花洗净,开水煮2分钟左右,捞出沥干水。
2/4 葱姜蒜下锅炒香,西兰花倒入锅中翻炒2分钟左右盛入盘子中。
3/4 杏鲍菇洗净,切成片
4/4 葱姜蒜下锅炒香,可以加入少许糖,倒入杏鲍菇炒熟盛入盘子中即可。
西兰花需要长时间青寖泡,以避免农药留在菜花上,做菜时需要用开水煮一2分钟左右,为了保持味道鲜美,外观新鲜。