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1/4 海肠两头剪掉
2/4 剪成这个样子
3/4 海肠洗洗。水烧开，海肠放里就捞出来。
4/4 锅里到油，葱姜丝爆锅，放入海肠，(放入盐，味精，一品鲜酱油)，出锅
1焯海肠子必须水开了放里就捞出来防止海肠焯老了就不好吃了。2炒海肠时必须要快。
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