4.5万点赞 · 24收藏
4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.3万
粗粮,富含各种维,润肠通便,顶饿不上膘 为了口感好,可加栗子面,芝麻面,牛奶等等,
1/6 和面忘拍了各种面拌匀,80℃热水边续水边搅,湿透为止,不可多加,
2/6 加盖醒一小时左右,攥成团左右手来回摔打几下,
3/6 手法
4/6 手法
5/6 上屉蒸15.分钟,中大火
6/6 出锅开吃
和面时,水尽可能少,稀了不成形,偏稀可加面粉补救