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又*又美味,好东西就是要分享给大家,
1/5 新鲜猪蹄
2/5 焯水
3/5 把水换了
4/5 黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备用
5/5 锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开后关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可
用电饭锅做的好熟,能做到脱骨的效果,可以试试!