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夏天聚会,喝酒不可缺的一道美味
1/3 用花椒叶泡水,让田螺吐泥巴时间最好在两天
2/3 用尖嘴钳把屁股夹掉
3/3 菜油爆锅,八角,花椒,姜,池粑辣先炒入味,在导入田螺炒几分钟,然后加入水,水要没过田螺,山萘,酱油,盐,味精同时放!最后把水烧干田螺就好了
用地锅炒,味道更加