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十二道锋味之茶香鸡，据说是谢迋峰征服天后王菲的拿手菜，阿Sa说得不错，鸡皮特别好吃，因为它吸收了茶烟熏的香味，这道菜有点费时间，茶叶比鸡还贵，但吃过后会认为付出值得。
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/14 把鸡涂上盐鸡粉按摩5分钟吊起来2小时
2/14 爆香姜葱放入水、老抽、花雕，盐，鸡粉调味。
3/14 水烧开后把鸡放入关小火浸15分钟
4/14 鸡浸熟取出洗干净锅
5/14 把锡纸剪开
6/14 剪好的锡纸放进锅里
7/14 放米
8/14 放茶叶
9/14 放糖
10/14 放一小杯水
11/14 放个小架子把鸡托住
12/14 放鸡
13/14 加盖开火，烧干水后冒青烟就关火，烟熏8分钟才打开盖
14/14 饿得手发抖，不斩了，不好意思先吃了。
