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黄瓜是一味可以*的菜蔬，被称为“厨房里的*剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，黄瓜是很好的减肥品。 虾蛋白质很高哦。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 洗干净，去皮，切成四条在去籽。
2/5 切片备用。
3/5 虾去头去壳，用少许盐，料酒腌一会备用。
4/5 青瓜先下锅炒一下；先不放油把青瓜里的水分炒干，吃起来会更脆；然后放蒜头油炒至7成熟。装盘。
5/5 热油放蒜头辣椒，葱头，炒香，在放虾，炒至变红，放点水和酱油，调味，装盘。
青瓜要炒快，六七成熟就得上锅，虾会出水，所以不用放多水。
