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菱角为泮塘五秀之一,长在水里,小时候常和小伙伴们到水沟里捞上来就直接吃,现在很少见了。
1/4 买的时候己去皮,洗洗就行
2/4 冬瓜去皮切片
3/4 筒骨洗净后先煲40分钟
4/4 加入菱角冬瓜再煲十分钟就0K