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这道酸豆角炒肉末,是一道很好的下饭菜,大家如果喜欢可按照以下方法,内容简单便捷容易学,其实每个人都有自己的弄法,简单的只是把我的方法分享一下!
1/4 先把酸豆角拿出来清洗一下,顺便把小红椒,大蒜剥皮洗了掉一下水!
2/4 将洗好的酸豆角~小红椒,切小段,蒜头拍碎即可!猪肉剁碎成肉末,加点生粉酱油腌制一下肉末!
3/4 锅里开大火烧热转中火,加入花生油,放肉末下去炒两三分钟左右,装盘待用,锅里再放花生油,放入豆角炒至五分钟左右,将炒好的肉末放入一起炒,这时顺便加入酱油~蚝油~鸡粉一小勺,炒至两三分钟即可装盘!
4/4 成品,这样就可以开吃了!
这道酸豆角炒肉末简单便捷,无需炒很久,几分钟即可!