保存到手机
看更多做法
1.4万点赞 · 59收藏
51.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.0万
干豆角提前泡发好 放入干豆角的红烧肉更香更入味 还能解油腻
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他1/5 先把五花肉处理干净， 切成3大块。锅内水烧开 放入五香粉 放入切好的五花肉 水位要盖过五花肉。小火煮10分钟，捞到盘子里淋上生抽。
2/5 然后把五花肉切成自己想要的大小
3/5 再把五花肉放入热油锅中炸至4面金黄。
4/5 剩下的油把盘子里的辅料稍微炒一下。香葱除外 香葱要等到快起锅的时候再放。
5/5 倒入五花肉和泡好的干豆角 爆炒几下 最后倒水稍微盖过五花肉就行，煮一会收汁装盘上桌。
