干豆角红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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干豆角红烧肉
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干豆角红烧肉

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作者: 李声林
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉掉过水切块,干豆角温水泡半天,

    1/7 五花肉掉过水切块,干豆角温水泡半天,

  • 锅加热放入五花肉炒出油起锅

    2/7 锅加热放入五花肉炒出油起锅

  • 炒糖

    3/7 炒糖

  • 把肉倒入炒加姜蒜一起炒,可以加点花椒一起炒,加适量生抽,老抽

    4/7 把肉倒入炒加姜蒜一起炒,可以加点花椒一起炒,加适量生抽,老抽

  • 加水漫过肉,大火烧开小火炖

    5/7 加水漫过肉,大火烧开小火炖

  • 炖半小时后加入干豆角一起在炖半小时

    6/7 炖半小时后加入干豆角一起在炖半小时

  • 放入盐等调料,大火收汁

    7/7 放入盐等调料,大火收汁

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