干豆角红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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干豆角红烧肉
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干豆角红烧肉

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作者: 续写_明天
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 先将五花肉洗干净切成块。

    1/7 先将五花肉洗干净切成块。

  • 把干豆角用开水煮十分钟,在泡三十分钟,然后洗干净切断。

    2/7 把干豆角用开水煮十分钟,在泡三十分钟,然后洗干净切断。

  • 然后把调料备用。姜切成片,辣椒切断。

    3/7 然后把调料备用。姜切成片,辣椒切断。

  • 把锅加少许油,把五花肉放锅里扁出油,两面焦黄。

    4/7 把锅加少许油,把五花肉放锅里扁出油,两面焦黄。

  • 然后在放入姜片,扁香,然后放花椒辣椒。最近放入冰糖,用勺子翻炒溶化。

    5/7 然后在放入姜片,扁香,然后放花椒辣椒。最近放入冰糖,用勺子翻炒溶化。

  • 然后加入热水,水盖过肉。然后加入红糖,放入料酒和老抽。

    6/7 然后加入热水,水盖过肉。然后加入红糖,放入料酒和老抽。

  • 然后大火烧开,用中火焖四十分钟,加人干豆角,继续焖二十分钟。加入香油,鸡粉出锅装盘。撒上香菜。

    7/7 然后大火烧开,用中火焖四十分钟,加人干豆角,继续焖二十分钟。加入香油,鸡粉出锅装盘。撒上香菜。

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