7.6万点赞 · 16收藏
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.7万
1/7 先将五花肉洗干净切成块。
2/7 把干豆角用开水煮十分钟,在泡三十分钟,然后洗干净切断。
3/7 然后把调料备用。姜切成片,辣椒切断。
4/7 把锅加少许油,把五花肉放锅里扁出油,两面焦黄。
5/7 然后在放入姜片,扁香,然后放花椒辣椒。最近放入冰糖,用勺子翻炒溶化。
6/7 然后加入热水,水盖过肉。然后加入红糖,放入料酒和老抽。
7/7 然后大火烧开,用中火焖四十分钟,加人干豆角,继续焖二十分钟。加入香油,鸡粉出锅装盘。撒上香菜。