大什货煮面的做法_菜谱_香哈网
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大什货煮面
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大什货煮面

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夏日的西红柿很肥美,煮进面条里,那种酸酸的,还带点甜,很开胃喔,健胃又消食,做法又简单,如果喜欢年糕,那就可以把面条换年糕了。

作者: Han_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菜洗干净,个人喜欢用料也不同

    1/9 香菜洗干净,个人喜欢用料也不同

  • 洗净切片

    2/9 洗净切片

  • 肉末用淀粉,酱油,料酒,腌制一会。

    3/9 肉末用淀粉,酱油,料酒,腌制一会。

  • 鸡蛋煎熟

    4/9 鸡蛋煎熟

  • 肉末彻底炒熟,起锅前撒点点料酒。

    5/9 肉末彻底炒熟,起锅前撒点点料酒。

  • 面条和西红柿一起煮至熟。

    6/9 面条和西红柿一起煮至熟。

  • 潮汕紫菜。

    7/9 潮汕紫菜。

  • 调味好之后把所有食材放锅里。OK。

    8/9 调味好之后把所有食材放锅里。OK。

  • 捞几条面起来做拌面,么么哒

    9/9 捞几条面起来做拌面,么么哒

  • 小贴士

    面时间不能煮太长,这样比较有弹力,鸡蛋煎得外焦里嫩,肉类炒熟比直接煮进去的香。

    作者: Han_

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