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营养丰富，汤浓味鲜。此汤很适合奶孩子的宝妈们。上传了制作过程喜欢的朋友们链接图片就有详细步骤图。
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 鲫鱼去内脏收拾干净
2/8 用料酒，洋葱腌鱼去腥
3/8 鱼两面沾干面粉
4/8 锅里放油放姜片爆香放鱼煎两面微黄捞出
5/8 鱼捞出放入砂锅倒入开水大火烧15分钟
6/8 豆腐，胡萝卜切片
7/8 15分钟到后放入豆腐，胡萝卜在烧5分钟
8/8 盛入碗中放盐搅匀上面.放葱丝
根据我多年来做鱼的经验.煎鱼时鱼两面沾干面粉、1鱼不会沾锅而破皮2鱼不会下油锅而崩油。
