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紫薯是可以换成土豆的，里面的蔬菜也可以随意搭配
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 将紫薯切块蒸熟碾碎成泥
2/8 青椒，胡萝卜，洋葱，虾全部切丁
3/8 将切好的蔬菜丁和虾倒入紫薯泥中，加上黑胡椒粉和盐拌匀
4/8 再加入面粉拌匀
5/8 取出一部分揉成团再压实成为紫薯饼
6/8 在表面筛上面包糠
7/8 锅内倒少许油
8/8 放入紫薯饼煎至两面金黄，蔬菜熟了就出锅
面粉一定要掌握量，放少了煎出来的紫薯饼会很软
