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要炖得够火候，炖个四五个钟，保证色香味俱全。
1/5 准备一个炖锅，把全部材料放进锅里，除了肉。
2/5 排骨
3/5 排骨下热锅去血水再捞上来放炖锅内。
4/5 大火烧开转小火慢炖4-5小时。
5/5 下盐调味，成品完成！
好喝又浓郁鲜美的炖汤，需要的还是时间。还有也可以把冬瓜换成老黄瓜或南瓜来炖也是一大美味的汤。盐要炖好才下。
15分钟
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炖
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