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营养丰富，色泽金红，虾嫩味鲜、老少皆宜。我上传了制作过程、喜欢的吃虾的朋友们链接图片就能看见详细步骤图。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 虾洗净，剪去虾腿和虾须、挑去虾线
2/8 葱、姜、蒜都切片
3/8 准备蒸鱼豉油、郫县豆瓣
4/8 锅里放油烧热 爆香葱姜蒜
5/8 倒入虾煸炒
6/8 加入料酒，白糖，郫县豆瓣，蒸鱼豉油，味精加少量开水焖烧
7/8 收浓汤汁
8/8 盛盘装饰上桌开吃
挑虾线时在虾的第二指处用牙签轻轻一挑、虾肠就轻松的挑出来了。
