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野生鲫鱼最好，营养价值比较高
1/5 锅里少许油，加入姜片爆香，放入鲫鱼，两面煎下，烹入料酒
2/5 加入开水，大火
3/5 加入萝卜，中火五分钟
4/5 调入白胡椒，提鲜
5/5 放入自家种的小香菜
收拾鲫鱼的时候一定要把鱼腔里的黑膜去掉，否则鱼汤会有腥味儿
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15分钟
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