麻花

做法 将做法保存到手机

• 1/14 牛奶酵母混合

• 2/14 鸡蛋，蜂蜜，白糖混合，然后加到牛奶酵母混合液里

• 3/14 加入高筋粉，低筋粉，吉士粉，放入面包机和面

• 4/14 搅拌到面团光滑，加入室温软化的黄油(把面团弄成无数小面团在加入黄油，容易混合)，面团揉光滑，发酵（面包机发酵1小时）

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  5/14 发好的面团揉光滑，擀成长条，然后切切成条

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  6/14 把小条从中间擀一下，加入豆沙馅

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  7/14 袋装的豆沙馅，剪个口，不要太大哦，要不挤出来会不好包

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  8/14 两边捏上

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  9/14 包好豆沙馅，搓成长条，两头反方向拧，弄成型

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  10/14 然后在两头反方向拧，弄成行

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  11/14 麻花都成型了

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  12/14 油烧开，关火，稍等一会下麻花入油锅，然后在开火，小火炸

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  13/14 反面

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  14/14 炸到金黄出锅

作者: 小哪吒

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