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1/7 韭菜摘干净 去掉黄叶 洗净 控干水
2/7 毛刀鱼干泡软
3/7 韭菜切段
4/7 葱姜切丝
5/7 热锅放油 放葱姜 炒出香味 放毛刀鱼
6/7 毛刀鱼 翻炒几下 放入韭菜翻炒
7/7 放入适量盐和鸡精 翻炒均匀即可