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营养丰富,味道鲜美、老少皆宜。无论是当早餐还是晚餐都非常棒。我上传了制作过程与大家分享,喜欢的友友们链接*片就有详细步骤图。
1/7 大米洗干净
2/7 米放入锅中加入一大碗水烧开熬煮
3/7 肉切丁用料酒,胡椒料腌一会
4/7 腌好的肉丁放入开水锅中烫透捞出控净水分
5/7 皮蛋去皮切小丁,香菜切末
6/7 粥敖粘稠后放入皮蛋,肉末、精盐、味精、胡椒粉调味烧开
7/7 盛碗撒入香菜末开吃
肉丁切好后用料酒,胡椒料、腌一会去腥,用开水烫时间不要太久肉容量老。