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红烧肉是人人都爱的一道菜，家烧不仅划算也干净○○
1/3 带皮五花肉切成3厘米方块
2/3 入锅放入生姜片，少许料酒将肉煮熟
3/3 锅中放入适量的油，小火煸炒肉，放入适量的酱油带肉煸炒成黑色时再放入适量的白糖，小火煸炒装盘即可
白糖要最后放不然后粘锅，如果有冰糖则更好，颜色后晶晶亮
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