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1/15 面加入少量水
2/15 揉成面团
3/15 捏成碗状,中间倒上油
4/15 再倒上少许干面粉,包成一个圆球,油别漏出来就行。擀成薄饼,不要太厚,越薄越好
5/15 电饼铛倒少许油
6/15 放入薄饼,待底下那面变硬翻面
7/15 鸡蛋打散
8/15 饼鼓起一个大泡泡时,用筷子挑开一个洞
9/15 小心的将蛋液倒入,避免流出来
10/15 红肠切小条
11/15 饼成金黄
12/15 在鸡蛋面挤上下饭酱,喜欢吃辣的自己加,还可以加一些榨菜丁
13/15 放肠
14/15 放生菜
15/15 出锅吧