保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 78收藏
4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.2万
黄油椰丝面包卷，在烘烤过程中，满屋飘香，散发香甜的味道，邻居都招来了，没等完全凉透快被吃光，趁她们不被留下了三个，给老公和孩子留下，要不是我极力争取恐怕连图片都拍不下来了。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 备好面包?食材
2/16 1小勺酵母粉和1小勺糖放一起装入杯子里，
3/16 用40度水化开，置静一边使之发酵成活性酵母菌
4/16 温水，油，糖，盐，2勺全蛋液和高筋面粉全部放入面包机桶，用手指挖个小坑，把活性酵母菌到入小挖中，通电源放程序和面挡开始和面半小时
5/16 和面完成，放入发酵程序一小时完成
6/16 利用发酵空闲时，把黄油隔温水融化，加入椰丝拌匀
7/16 放晾后在用
8/16 发酵完拿出来用手按压排气
9/16 擀面杖擀开，均匀撒上黄油椰丝馅
10/16 从一边卷紧
11/16 捏合边缘
12/16 刮板刀切均匀卷块
13/16 每个面挤在从中切一刀
14/16 放在烤纸上
15/16 在放入烤盘，码放时留出距离，盖上保鲜膜发酵40分钟，
16/16 发至二倍大，入烤箱预热'150度，上下火，中层烤15一18分钟即可
