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想偷懒，又想吃美味佳肴，就想到了毛豆，也就是还没有成熟的黄豆，夏日的毛豆是很美味的。饱满又营养，也是不错的下酒菜噢。
1/3 毛豆洗净，头尾剪掉。
2/3 放三汤勺盐即可。
3/3 中火煮10分钟即可。
盐水毛豆其营养价值极高，做法也很简单，卖相也很好，头尾剪掉是让其更入味，也可依照个人口味不同放的材料也不同，桂皮，八角，香叶都可以噢。
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