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15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/9 准备原料
2/9 金针菇切掉根部，掰开
3/9 锅里烧开水，把金针菇焯烫两分钟
4/9 焯熟以后捞出过凉水
5/9 取一只碗，放盐，白糖，白米醋，陈醋 辣椒油拌匀待用
6/9 黄瓜切丝
7/9 把过凉沥干水分的金针菇放黄瓜丝里，放蒜末
8/9 调料拌里，拌匀
9/9 装盘，放上切碎的小米辣椒装饰
金针菇焯水时间不要过长，不然吃的时候嚼着很费劲
