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蛋饺
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蛋饺

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作者: 婕89
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将肉糜加上料酒和盐拌匀。

    1/5 将肉糜加上料酒和盐拌匀。

  • 将鸡蛋打散,加入少许盐和料酒和油。

    2/5 将鸡蛋打散,加入少许盐和料酒和油。

  • 准备一个可以在火上直接烤的勺子,将打好的蛋液倒在勺子上,像做蛋皮一样,然后把调和好的肉馅放在中间。

    3/5 准备一个可以在火上直接烤的勺子,将打好的蛋液倒在勺子上,像做蛋皮一样,然后把调和好的肉馅放在中间。

  • 然后将蛋皮的一边像另一半折过来,像做水饺一样。

    4/5 然后将蛋皮的一边像另一半折过来,像做水饺一样。

  • 等两边蛋皮煎至金黄就可以装盘了。

    5/5 等两边蛋皮煎至金黄就可以装盘了。

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