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最好少量一次用完的卡仕达酱，卡仕达酱分两种，全蛋和蛋黄的，今天传上是蛋黄，牛奶，糖制作完成的，量不大用在面包表面装饰用的，没有多余剩料一次用完。
15分钟
家常味
初级
自制酱料
酱
其他
1/9 准备材料
2/9 蛋黄打散加入糖打匀
3/9 加入低筋面粉用蛋抽打匀
4/9 打匀的蛋黄糊
5/9 把牛奶放入煮锅煮开
6/9 将牛奶慢慢倒入1/3蛋黄糊里，边倒边搅直到全部牛奶倒完
7/9 蛋奶液过筛
8/9 倒回煮锅，小火加热不断搅拌防糊锅，变浓稠细滑离火
9/9 离火冷却后可以使用
