卡达仕酱（全蛋版）

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  1/9 准备好材料

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  2/9 鸡蛋打入锅中，加入白糖

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  3/9 搅打至发白

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  4/9 筛入低筋面粉，搅拌均匀

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  5/9 牛奶倒入另一个锅中，小火煮至温热

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  6/9 把煮好的牛奶慢慢倒入鸡蛋糊中，边倒入边搅拌均匀

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  7/9 移至炉上，小火煮至浓稠，边煮边搅拌至顺滑浓稠的浆糊状即可关火

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  8/9 趁热加入黄油搅拌成黄油融化即可

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  9/9 成品图

小贴士

1、在炉上煮时要边煮边搅拌，免得糊底。
2、也可以不下黄油，下黄油比较香。

作者: 茹絮的美食生活

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