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卡仕达酱的用处很多，可以挤在蛋糕、面包表面，也可以夹在蛋糕、面包里，还可以填入泡芙里做馅。可以做成原味的，也可以像我一样做成可可味的，喜欢可可的朋友可以试一下。使用的是懒人法，基本上就是把所有材料放在一起混合后加热成糊就行了。味道也是很不错的！
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备好所有的材料。
2/7 蛋黄和白糖倒入牛奶中，用蛋抽搅拌均匀，装牛奶的容器最好用一个可以直接加热的容器。
3/7 筛入混合后的低筋面粉、玉米淀粉和可可粉。
4/7 再加入黄油。
5/7 把容器放到电磁炉或者煤气炉上，开小火加热，加热过程中要不停的搅拌，以防止糊底。
6/7 加热至成为浓稠的面糊就立即离火。
7/7 成品图！
加热的容器最好是厚底的，比较不容易糊。
做好的卡仕达酱完全冷却后就可以使用了，用不完可以放入冰箱冷藏保存，但最好当天使用完毕。
