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香滑细腻，用来抹面包做馅料都不错。
1/6 蛋黄加糖搅至融化
2/6 低粉和玉米淀粉混合一起，筛进蛋黄内，搅拌均匀
3/6 倒入牛奶，滴入香草精，搅匀
4/6 隔水一边加热一边搅到顺滑细腻
5/6 成品
6/6 凉后放入冰箱冷藏即可
若没香草精可省略。做注心的话不用搅太过干。
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