全蛋卡仕达酱的做法_菜谱_香哈网
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全蛋卡仕达酱
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全蛋卡仕达酱

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卡仕达酱制作简单,味道甜美,可以做面包,做夹心馅料,用法多样,这种做法用的是全蛋,更快速噢✌

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋加入糖搅拌均匀

    1/6 鸡蛋加入糖搅拌均匀

  • 筛入面粉拌匀

    2/6 筛入面粉拌匀

  • 牛奶用微波炉加热1分钟后取出

    3/6 牛奶用微波炉加热1分钟后取出

  • 牛奶倒入面粉糊中拌匀,倒入无水无油锅中煮开

    4/6 牛奶倒入面粉糊中拌匀,倒入无水无油锅中煮开

  • 用打蛋器不停搅拌,转小火煮至浓稠即可

    5/6 用打蛋器不停搅拌,转小火煮至浓稠即可

  • 放凉后入冰箱冷藏

    6/6 放凉后入冰箱冷藏

  • 小贴士

    刚拌好的面糊很稀,不必担心,煮时一定要不停搅拌,不必太干,冷却后会比较干,做馅料时用打蛋器打顺滑即可

    作者: 乐享营养

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