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红曲米 ,抗氧化抗癌,降血脂。 香糯米,补虚,补血,止汗等功效。
1/8 肉馅,放盐,花椒,毛葱,鸡精,料酒,酱油,白糖,拌好,腌制一会。
2/8 把两样米洗好泡一晚
3/8 香草包用开水烫一下,泡一会
4/8 把肉馅和米拌在一起,拌匀
5/8 干豆腐一切两半,把拌好的米放豆腐上
6/8 包成形状
7/8 包好放到香包里,用线扎好
8/8 一个一个摆在锅里,上锅蒸制1小时就好了