烧汁茄子的做法_菜谱_香哈网
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烧汁茄子
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烧汁茄子

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油不宜太大,煮的时间2 -3分钟不宜时间长

作者: 凝洁小姐姐04
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 葱姜蒜,辣椒切好备用

    1/3 葱姜蒜,辣椒切好备用

  • 将酱油,老抽,大酱,味精,老汤精,十三香调成汁,没有面酱所以用大酱

    2/3 将酱油,老抽,大酱,味精,老汤精,十三香调成汁,没有面酱所以用大酱

  • 选长条茄子,切成梭行,下锅煎,煎好了放葱姜蒜辣椒炒香,放料汁盖锅闷2---3分就好了。 没有耗油和面酱所以没放,味道差点

    3/3 选长条茄子,切成梭行,下锅煎,煎好了放葱姜蒜辣椒炒香,放料汁盖锅闷2---3分就好了。 没有耗油和面酱所以没放,味道差点

  • 小贴士

    盘子小了,要找一个适合的盘子噢!

    作者: 凝洁小姐姐04

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