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番茄和茄子配一起，味道棒棒哒！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 用料，茄子洗净，姜剁碎和番茄汁放一起，蒜剁碎。
2/7 把茄子切成滚料块。
3/7 开火，放适量油入锅，热后放入番茄汁和姜。炒出香味。
4/7 放入茄子翻炒二分钟。让茄子块沾匀番茄汁。
5/7 放入适量盐和和生抽，翻炒均匀。
6/7 茄子熟时，放入味极鲜翻炒几下后，放入剁碎的蒜和芝麻油，拌匀关火。
7/7 上桌！美味健康。
先放入番茄汁，不要急于放茄子，番茄汁炒出香味后，在放。炒时，茄子水分小的话，要放适量水。
