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肉粽
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肉粽

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肉要腌一个晚上比较入味,绿豆放多点好吃

作者: 邦诚妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 放配料腌肉一个晚上第二天用

    1/10 放配料腌肉一个晚上第二天用

  • 泡好绿豆

    2/10 泡好绿豆

  • 准备好洗干净的叶子和绳子

    3/10 准备好洗干净的叶子和绳子

  • 开始包,一层糯米一层绿豆一层猪肉

    4/10 开始包,一层糯米一层绿豆一层猪肉

  • 把叶子包起来

    5/10 把叶子包起来

  • 调整好形状

    6/10 调整好形状

  • 成形

    7/10 成形

  • 放水和粽子一起煮4个小时

    8/10 放水和粽子一起煮4个小时

  • 凉棕

    9/10 凉棕

  • 肉粽

    10/10 肉粽

  • 小贴士

    锅头小但是全放进去,两个小时后把下面的粽子和上面的粽子换个位置继续煮,这样省电,不用煮两次

    作者: 邦诚妈

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